成果展示

隊伍名稱 點食成金
作品名稱 影像式餐點售價評估系統
指導教授 陳智勇
團隊成員 張育銘、魏毓延、高仲葳、黃彥翔
作品介紹 每年上百億的自助餐市場是台灣特色的飲食文化,自助餐菜色選取的方式都是由消費者自行夾取,業者再以人工目視的方式為餐點計價。這種常見的營運方式需要安排額外人力進行餐點計價,菜品價位也無法統一導致消費者與業者發生紛爭也時有所聞。 本作品設計了一套影像式餐點售價評估系統,目標是有效保障消費者與餐廳業者交易之公平性,並能與雲端系統整合方便業者經營管理。系統內容包含了影像式菜品辨識、菜品重量查驗系統、嵌入式系統、雲端菜品資料集管理系統。餐廳業者只需將新菜色上傳至雲端就能透過雲端菜品資料集管理系統下載到最新的菜品權重檔,以利菜色影像辨識。 本影像式菜品辨識能查詢到餐盤位置後清楚的分類所選購菜色並算出對應金額。在菜品查驗上,本售價評估系統使用紅外線深度感測技術檢驗菜品高度是否合理,判斷菜品是否有重疊情況發生。菜品重量查驗透過應變量測技術測得菜品重量並與辨識影像比對,判斷是否符合實際菜品重量。本系統完全以嵌入式裝置完成,建置成本低適合一般便當店使用,透過銷售量查詢讓餐廳業者掌握最受歡迎的菜品及銷售量,即時管控廚房存貨防止食材短缺。
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